【いわゆる山廃らしくない華やいだ香りときめ細やかな味わい、綺麗な後口。ぬる燗は香り・味の膨らみ共に至福の味わい】 浅野日本酒店創業当時からの人気商品。 一度飲んだらリピート間違いなし！ ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=361 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 16度 日本酒度 +2 酸度 1.7 アミノ酸 0.9 原料米 兵庫県山田錦/秋田酒こまち 精米歩合 55％ 使用酵母 自家培養酵母 酒蔵紹介 「雪の茅舎」株式会社齋彌酒造店 櫂入れしない、濾過しない、割り水をしないという自然の働きに任せた「三無い造り」という独創の作りをしています。また、米の洗米と浸漬、そして蔵内の清掃・備品の洗浄にとにかく時間と手間をかけ凡事徹底、味わいがありながら綺麗な酒質そして安定した品質につながっています。全国新酒鑑評会での、平成に入って18回の金賞受賞は秋田県1位の成績です。酒どころ秋田の中でも中心的な酒蔵の一つと言えます。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 　20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

【何度飲んでも飲み飽きない、大七の看板商品。冷酒よし、常温よし、燗酒最高。】 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。 燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。 約１年熟成。 ホームページでも、「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=196 アルコール 15度 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸 1.0 原料米 福島県産五百万石等 精米歩合 超扁平精米69% 使用酵母 協会7号 大七酒造　酒蔵情報 江戸時代に確立された製法・生酛造り一筋265年。日本の生酛造りの第一人者。傍ら、超扁平精米という新技術を確立したり、最近では木桶仕込みにチャレンジするなど温故知新の酒造り。旨みとまろやかさとキレが同居し、品質の安定度は抜群で、日本酒好きにも絶大なる信頼を受ける酒。また、「大七と言えば燗」と言われるぐらい、燗上がりするお酒。ほぼ全種類のお酒が燗向きと言える、稀有な酒蔵。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 　未成年者に対しては酒類を販売いたしません。