大七　純米生酛　720ml

【何度飲んでも飲み飽きない、大七の看板商品。冷酒よし、常温よし、燗酒最高。】
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。
燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。
約１年熟成。
ホームページでも、「店主のおすすめ」として紹介しています。
http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=196

アルコール 15度
日本酒度 +3
酸度 1.8
アミノ酸 1.0
原料米 福島県産五百万石等
精米歩合 超扁平精米69%
使用酵母 協会7号

大七酒造　酒蔵情報
江戸時代に確立された製法・生酛造り一筋265年。日本の生酛造りの第一人者。傍ら、超扁平精米という新技術を確立したり、最近では木桶仕込みにチャレンジするなど温故知新の酒造り。旨みとまろやかさとキレが同居し、品質の安定度は抜群で、日本酒好きにも絶大なる信頼を受ける酒。また、「大七と言えば燗」と言われるぐらい、燗上がりするお酒。ほぼ全種類のお酒が燗向きと言える、稀有な酒蔵。

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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