【ほどよい旨み、そののちシャープなキレ。当店人気の辛口酒です。デザインも秀逸！】 アルコール不添加ながら、高い日本酒度で極めて辛口。キリッと冴える本格派の1本です。肉料理や焼き魚など、こってりした味の料理にもよく合います。 ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=598 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 16度 日本酒度 +14 酸度 1.2 アミノ酸 1.7 原料米 新潟県産五百万石１００% 精米歩合 65％ 使用酵母 非公開 今代司酒造　酒蔵情報 味だけでなくデザインにも徹底的にこだわる酒蔵。 「錦鯉」「ブラック」「牡蠣のための日本酒」「おむすび」など一度見たら忘れられないインパクトのある商品は、どれも大人気。イベントに出ても常に人気上位の注目蔵です。 「むすぶ」をテーマに、多様な文化が混じり合い、変化し続けてきた港町にある酒蔵らしく、古き良き伝統は守りながらも常に今の時代にあった提案をすることで”今と古”をむすび、酌み交わす酒によって”人と人”とをむすび、日本酒というプロダクトの魅力を多くの人に伝えることで”地方と都市”をむすんできた今代司酒造。 新潟駅から徒歩約15分の酒蔵は見学コースも整備され、常時10種類以上の純米酒をテイスティングできるので新潟観光の際はぜひ立ち寄りたい日本酒スポットです。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 　20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

【数々のデザイン賞を総なめにした秀逸で美麗なフォルム。そのデザインに恥じない華やかでクリアーな味わい】 錦鯉の華やかな堂々とした姿をイメージして仕込みました。白桃のような香りとしっかりとした旨味が特徴です。 アルコール度 17度 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸 非公開 原料米 非公開 精米歩合 非公開 使用酵母 非公開 今代司酒造　酒蔵情報 味だけでなくデザインにも徹底的にこだわる酒蔵。 「錦鯉」「ブラック」「牡蠣のための日本酒」「おむすび」など一度見たら忘れられないインパクトのある商品は、どれも大人気。イベントに出ても常に人気上位の注目蔵です。 「むすぶ」をテーマに、多様な文化が混じり合い、変化し続けてきた港町にある酒蔵らしく、古き良き伝統は守りながらも常に今の時代にあった提案をすることで”今と古”をむすび、酌み交わす酒によって”人と人”とをむすび、日本酒というプロダクトの魅力を多くの人に伝えることで”地方と都市”をむすんできた今代司酒造。 新潟駅から徒歩約15分の酒蔵は見学コースも整備され、常時10種類以上の純米酒をテイスティングできるので新潟観光の際はぜひ立ち寄りたい日本酒スポットです。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 　20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。