浅野日本酒店UMEDA NETSHOPへようこそ!
こんにちは! こんばんは!
浅野日本酒店UMEDAです!
当店では日本全国から厳選した日本酒を取り扱っております。
定番商品から季節限定、フェア限定のお酒までたくさん取り扱っておりますので、ごゆっくり見て行ってください。
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播州一献 純米 超辛口 720ml ※箱なし
¥1,540
播州一献看板商品。程よい旨味とシャープなキレ味。 どんな料理にもよく合う万能食中酒。 いつ飲んでも美味しいお酒。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 16度 日本酒度 +10 酸度 1.8 アミノ酸 1.2 原料米 兵庫県産北錦 精米歩合 65% 使用酵母 協会7号+9号 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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蒼空 蔵づくり米キヌヒカリ 500ml
¥3,730
【自作米のキヌヒカリ(一部近隣農家産)で醸した、蔵元の酒造りに対する想いが詰まった渾身の力作】 味わいは、「蒼空の」の名の通りフレッシュでクリア。 ベネチア製の500ml瓶と布地のラベルも素敵で、飲んで美味しい、見て楽しいお酒です。 ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=972 アルコール 16.0% 日本酒度 -2 酸度 非公開 アミノ酸 非公開 原料米 京都大原産キヌヒカリ 精米歩合 50% 使用酵母 宮城酵母 藤岡酒造 酒蔵情報 酒どころ京都・伏見で確かな存在感を放つ酒蔵。 蔵が小さいため流通量が極めて少なく、入手困難なお酒でもあります。 酒蔵Barえんは蔵に併設している、蒼空ほぼ全種類が飲める日本酒Bar。 洗練された和空間と、蔵の内部が見えるカウンター、気の利いたアテ。 伏見に行ったらぜひ行きたい日本酒スポットです! ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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大倉 山廃特別純米 朝日 無濾過生原酒 720ml ※箱無し
¥1,660
山廃特有の乳酸系の酸味、バランスの甘みのある、どっしりとした味わいが特徴です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 蔵元紹介 奈良県香芝市にて、旨味あり、酸味あり、なによりも個性あふれるお酒を醸しておられる大倉本家さまです。 諸般の事情(詳細は蔵元HP)により一度は休造するも現蔵元杜氏のアツい思いにより復活を果たし、 飲めば飲むほどハマる(個人差アリ)お酒を世に送り出してます。 是非一度飲んでみてください! そして一緒に沼にハマりましょう!! 文責 スタッフM ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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春鹿 純米超辛口 720ml
¥2,040
【30年以上のロングセラー、超辛口のパイオニアなお酒】 春鹿の売上の半分を占める超看板商品。 伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。 見事に調和したコクとキレをお楽しみいただけます。 いつ飲んでも安定した美味しさ。 アルコール度 15.0~15.9% 日本酒度 +12 酸度 1.4 アミノ酸 1.3 原料米 五百万石 精米歩合 60% 使用酵母 協会901号 今西清兵衛商店 酒蔵情報 南都諸白(なんともろはく)とは、平安時代中期から室町時代末期にかけて、もっとも上質で高級な日本酒として名声を揺るぎなく保った、奈良(南都)の寺院で諸白でつくられた僧坊酒の総称。その奈良酒の伝統を継承すべく、口当たりまろやかで綺麗な味わいのお酒を醸しています。酒質だけでなく日本酒を世に広めるための活動も余念がなく、今西清隆社長は国内外を飛び回り、社長の弟さんで取締役の今西敏郎さんをはじめとする営業部隊も日々全国行脚。春鹿の、日本酒の美味しさと楽しさをお客様に伝えています。酒蔵は国の重要文化財。国内外から多くのお客様が来られ、そこで名物の奈良漬けと共にワンコインで味わう利き酒セットはまた格別の味わいです。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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不老泉 山廃仕込特別純米 原酒 参年熟成 720ml ※箱無し
¥2,020
SOLD OUT
※作成中※ ※左側にほかのお酒が映り込んでいますが、こちらは別の商品となります。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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三連星 黒 純米吟醸 無濾過生詰原酒 720ml ※箱なし
¥1,650
【三連星の看板商品。カラーリングはまさしく「三連星」】 「味の純米酒」 口に含むと米の旨味と膨らみが広がり、後口はスパッとした辛さを伴うキレ味がご堪能戴けます。 カラーリングはガンダムファンなら思わずニヤリの、再現度の高い「三連星カラー」 冷酒のみならず、燗にしても旨い! ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 美冨久酒造 酒蔵情報 遊びゴコロ満点の酒蔵!イベントのたびにガンダムのコスプレで登場し、毎月最終土日は蔵にて量り売り大会。直売所にはガンダムのプラモやお酒のガチャガチャも!山廃造りで醸す「美冨久」と、限定流通でフレッシュ・クリアな味わいの「三連星」の2つのブランドを持ち、老若男女、初心者から上級者まで楽しめる懐の深い酒蔵です。 美冨久酒造の三連星とは・・・四代目藤居社長が立ち上げたブランド。 名前の由来は若手30代の社員蔵人3人を中心に醸す〈三〉、種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉、各種類の中に無濾過生詰原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉、そして・・・過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。 ガンダムの三連星とは・・・ アニメ『機動戦士ガンダム』に登場する架空の部隊の名称。ガイア、オルテガ、マッシュの3人によるモビルスーツパイロットチームである。 作中の敵側勢力であるジオン公国軍に所属。ドムに搭乗し、ジェットストリームアタックという三位一体の戦法で主人公アムロ・レイの乗る地球連邦軍のガンダムを翻弄する。 (Wikipediaより) ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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三連星 白 純米吟醸 無濾過生詰原酒 720ml ※箱なし
¥1,900
SOLD OUT
【香味バランスの良い、優等生なお酒!】 「香りと味のバランスタイプ」 爽やかな吟醸香が心地良く、口当たりは瑞々しく柔らか。優しくジューシーなエキス感と程よいボディ感です。 カラーリングは、(ガンダムの)ホワイトベース?? ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 16度 日本酒度 +3.9 酸度 1.1 アミノ酸 - 原料米 滋賀山田錦 精米歩合 55% 使用酵母 協会1801号+kkk9 美冨久酒造 酒蔵情報 遊びゴコロ満点の酒蔵!イベントのたびにガンダムのコスプレで登場し、毎月最終土日は蔵にて量り売り大会。直売所にはガンダムのプラモやお酒のガチャガチャも!山廃造りで醸す「美冨久」と、限定流通でフレッシュ・クリアな味わいの「三連星」の2つのブランドを持ち、老若男女、初心者から上級者まで楽しめる懐の深い酒蔵です。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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三連星 赤 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 720ml ※箱なし
¥2,310
【フルーティで綺麗な味わいは、まさに純米大吟醸のお手本!】 「香りの純米大吟醸」 山田錦のふくよかでフルーティな香りと芳醇な旨み。無濾過生詰原酒なのに驚くほどまろやかで軽快、爽やか! 日本酒初めての人にもぴったりな華やかで飲みやすいお酒です。 カラーリングは、シャアカラー。 ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=102 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 16度 日本酒度 +2.7 酸度 1.6 アミノ酸 - 原料米 滋賀渡船六号 精米歩合 50% 使用酵母 協会1801号+kkk9 美冨久酒造 酒蔵情報 遊びゴコロ満点の酒蔵!イベントのたびにガンダムのコスプレで登場し、毎月最終土日は蔵にて量り売り大会。直売所にはガンダムのプラモやお酒のガチャガチャも!山廃造りで醸す「美冨久」と、限定流通でフレッシュ・クリアな味わいの「三連星」の2つのブランドを持ち、老若男女、初心者から上級者まで楽しめる懐の深い酒蔵です。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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みむろ杉 純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml
¥6,400
高橋活日命(いくひもみこと)とは三輪に鎮座する杜氏の神様。 みむろ杉の最上級酒。 もぎたての果実を丸かじりしたような香りとジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸. ※専用のお箱に入れて発送いたします。 アルコール 15% 日本酒度 +1 酸度 1.8 アミノ酸 0.8 原料米 山田錦 精米歩合 35% 使用酵母 9号 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。 今西酒造 酒蔵情報 お酒の神様が祀られ、杉玉の起源でもある大神神社のお膝元にある酒蔵。「すべてはお客様のうまい!のために」毎年大規模な設備投資と徹底した従業員教育を実施し酒質向上は留まるところを知りません。
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みむろ杉 純米吟醸 山田錦 火入れ 720ml ※箱無し
¥1,900
SOLD OUT
【いつ飲んでも美味しい、みむろ杉のフラッグシップです!】 ラムネのようなフレッシュ香りとほどよい旨味、爽やかな酸。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ない透明感のあるバランス良い純米吟醸。 ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=96 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール 15.0% 日本酒度 +3 酸度 1.8 アミノ酸 0.9 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 使用酵母 9号 酒蔵情報 お酒の神様が祀られ、杉玉の起源でもある大神神社のお膝元にある酒蔵。「すべてはお客様のうまい!のために」毎年大規模な設備投資と徹底した従業員教育を実施し酒質向上は留まるところを知りません。「酒の神が鎮まる地」奈良・三輪 ガイド付き聖地巡盃ツアーを自社企画。1週間前に予約で2~20名まで参加可能。料金3,000円は絶対のおすすめです! ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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みむろ杉 特別純米辛口 露葉風 火入れ 720ml ※箱無し
¥1,780
SOLD OUT
【どんな料理にも合う、究極の食中酒といえるお酒!】 香りは非常に穏やか、シャープでドライな口当たり。 ただ辛いだけでなく、適度なエキス分やジューシー感も併せ持つ、みむろ杉の辛口定番酒。 迷ったらまずはコレ! ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール 15% 日本酒度 +5 酸度 1.9 アミノ酸 1.0 原料米 奈良県産露葉風100% 精米歩合 60% 使用酵母 9号 今西酒造 酒蔵情報 お酒の神様が祀られ、杉玉の起源でもある大神神社のお膝元にある酒蔵。「すべてはお客様のうまい!のために」毎年大規模な設備投資と徹底した従業員教育を実施し酒質向上は留まるところを知りません。「酒の神が鎮まる地」奈良・三輪 ガイド付き聖地巡盃ツアーを自社企画。1週間前に予約で2~20名まで参加可能。料金3,000円は絶対のおすすめです! ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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みむろ杉 Dio Abita~神宿る~ 720ml ※箱無し
¥1,900
SOLD OUT
【神が宿った?低アルなのに確かな旨味とまろやかな口当たり!】 「Dio Abita]はイタリア語で「神宿る」の意。 フレッシュな香り立ち、爽やかな果実味、綺麗な酸の少し甘めの味わい。 13度の低アル仕上げで自然と盃がすすみます。 アルコール 13% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アミノ酸 非公開 原料米 山田錦100% 精米歩合 60% 使用酵母 非公開 酒蔵情報 お酒の神様が祀られ、杉玉の起源でもある大神神社のお膝元にある酒蔵。「すべてはお客様のうまい!のために」毎年大規模な設備投資と徹底した従業員教育を実施し酒質向上は留まるところを知りません。「酒の神が鎮まる地」奈良・三輪 ガイド付き聖地巡盃ツアーを自社企画。1週間前に予約で2~20名まで参加可能。料金3,000円は絶対のおすすめです! ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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長龍 蒼穂 純米原酒 山之神酵母仕込み 720ml ※箱なし
¥1,720
※作成中※
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長龍 吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒 720ml ※箱なし
¥2,170
※作成中※
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長龍 ふた穂 雄町 特別純米酒 2014年醸造 720ml ※箱なし
¥1,900
雄町米の旨みを引出した柔らかい、深みのある味の純米酒。 香りはやや控えめながら慎み深く心地よい余韻を与えるお酒です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度 15% 日本酒度 +1.5 酸度 1.5 アミノ酸 1.4 原料米 岡山県高島産雄町100% 精米歩合 68% 使用酵母 自家酵母 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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篠峯 凛々 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml ※箱なし
¥1,900
SOLD OUT
【何杯でも飲みたくなる篠峯の看板商品の一つ】 ふうわりとした柔らかい甘味のある味わい。後口はやや辛さを感じキレの良い後口。 当店にずっと置いてある、人気で信頼性の高い逸品です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール 17% 日本酒度 +6.5 酸度 2.0 アミノ酸 0.9 原料米 赤磐雄町 精米歩合 60% 使用酵母 協会9号 千代酒造 酒蔵情報 「篠峯」は多彩な酒米を使い分け、お米の持つ個性をしっかりと感じさせてくれるお酒。「櫛羅」は蔵のある奈良県御所市櫛羅(くじら)の自作田山田錦で醸すお酒。お米の味わいがより感じられ、発売しても即完売する人気のお酒です。「篠峯」「櫛羅」とも、フレッシュで上品な酸味があり、爽やかな後口がとても心地よいです。大阪ミナミの直営店『酒蔵 櫛羅』は、手作り惣菜と共に酒蔵直送のお酒を数十種類、気軽なお値段でも楽しめるスタンドバースタイルのお店。満席になることも多く、大阪の日本酒好きがあつまる人気のスポットになっています。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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篠峯 愛山 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml ※箱無し
¥2,970
【愛山ならではのスケール感のあり上品な米の甘み旨みと、爽やかで洗練された酸が存分に楽しめます】 愛山を45%まで磨き、ふくらむ米の甘味旨味と、上品な酸がうまくまとまった逸品。 雄町好き、愛山好きにはぜひ飲んでもらいたい! ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。 http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=198 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール 16% 日本酒度 +6 酸度 1.9 アミノ酸 0.7 原料米 愛山 精米歩合 45% 使用酵母 協会9号 千代酒造 酒蔵情報 「篠峯」は多彩な酒米を使い分け、お米の持つ個性をしっかりと感じさせてくれるお酒。「櫛羅」は蔵のある奈良県御所市櫛羅(くじら)の自作田山田錦で醸すお酒。お米の味わいがより感じられ、発売しても即完売する人気のお酒です。「篠峯」「櫛羅」とも、フレッシュで上品な酸味があり、爽やかな後口がとても心地よいです。大阪ミナミの直営店『酒蔵 櫛羅』は、手作り惣菜と共に酒蔵直送のお酒を数十種類、気軽なお値段でも楽しめるスタンドバースタイルのお店。満席になることも多く、大阪の日本酒好きがあつまる人気のスポットになっています。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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富久錦 Fu. (火入れ) 500ml ※箱無し
¥1,310
※作成中※ ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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神蔵 ポケット 純米大吟醸 200ml
¥1,940
※作成中※ 松井酒造 酒蔵情報 京阪出町柳駅徒歩約10分、鴨川近くの閑静な住宅街のマンションの1階で酒造り。蔵は小さいですが徹底した温度管理と衛生的な設備で美酒を醸しています。酒質だけでなく、デザイン性が高いのも同蔵の特徴。見て楽しい、飲んでさらに楽しいお酒です。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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純米 五紋神蔵KAGURA 無濾過生原酒 ルリ 720ml
¥2,660
SOLD OUT
【2021年神蔵フェア 蔵元コメント】 蔵で一番人気の純米酒です。 四季醸造の松井酒造では夏も酒造り中。八月に搾ったばかりの新酒です。 精米歩合だけではない、造りで実現できる旨さを追求しました。 米の旨みが濃く、それでいて、艶やかな香りがあります。 アルコール 17% 日本酒度 +3.0 酸度 1.8 アミノ酸 1.7 原料米 京都府産「祝」 精米歩合 65% 使用酵母 自社酵母 松井酒造 酒蔵情報 京阪出町柳駅徒歩約10分、鴨川近くの閑静な住宅街のマンションの1階で酒造り。蔵は小さいですが徹底した温度管理と衛生的な設備で美酒を醸しています。酒質だけでなく、デザイン性が高いのも同蔵の特徴。見て楽しい、飲んでさらに楽しいお酒です。 ※明細には神蔵辛口純米無濾過生原酒と記載される場合があります。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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不老泉 杣(そま)の天狗 うすにごり 720ml ※箱無し
¥2,140
SOLD OUT
※作成中※ ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
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紀土 純米大吟醸 720ml ※箱無し
¥1,660
【紀州の風土を伝えたい】 「子ども(KID)のように自由に、天真爛漫に」ブランドや醸造家と共に若い飲み手を育てたいという想いの込められたお酒。華やかでフルーティーな香りと、綺麗で柔らかな甘味は、日本酒が苦手な方にも親しみやすい味わいです。海外でも人気で、紀土の中でも特に幅広い世代の方に愛されている1本です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.3 原料米 山田錦 精米歩合 50% 使用酵母協会1801 協会9号系 平和酒造 酒蔵情報 和歌山県海南市に位置する平和酒造は昭和3年、創業をされました。当時の山号寺号が「無量山超願寺」であったので現在でも「超願寺」という屋号で呼ばれることもあります。 大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS~ロハス~と呼ばれる概念が浸透しつつあります。 鶴梅の梅酒シリーズ、日本酒「紀土」においては、販売店の皆様、素材を提供してくださる農家の方々、そして私たち平和酒造が、このロハスの考え方に賛同し、商品化いたしました。 酒は生き物、人は掛け橋。作りあげた製品に託すのは、酒も、すべての人も、求められて生きること。ものつくりの、本来あるべき姿へ。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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紀土 純米酒 720ml ※箱無し
¥1,130
【紀州の風土を伝えたい】 「子ども(KID)のように自由に、天真爛漫に」ブランドや醸造家と共に若い飲み手を育てたいという想いの込められたお酒。従来のお酒らしさに加え香り良く飲みやすさも求めた長くお客様に愛され続けている定番の味わい。冷やしてのみでなく燗まで広い温度帯でお楽しみいただけます。 甘みのある香りと余韻の酸味が特徴です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度数 15度 日本酒度 +4 酸度 1.5 原料米 五百万石、一般米 精米歩合 麹米50% 掛け米60% 使用酵母 協会7号系 平和酒造 酒蔵情報 和歌山県海南市に位置する平和酒造は昭和3年、創業をされました。当時の山号寺号が「無量山超願寺」であったので現在でも「超願寺」という屋号で呼ばれることもあります。 大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS~ロハス~と呼ばれる概念が浸透しつつあります。 鶴梅の梅酒シリーズ、日本酒「紀土」においては、販売店の皆様、素材を提供してくださる農家の方々、そして私たち平和酒造が、このロハスの考え方に賛同し、商品化いたしました。 酒は生き物、人は掛け橋。作りあげた製品に託すのは、酒も、すべての人も、求められて生きること。ものつくりの、本来あるべき姿へ。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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風の森 秋津穂507 720ml ※箱無し
¥1,798
SOLD OUT
【風の森の看板商品「秋津穂657」の上位バージョン。まろやかな甘味旨味とすっきりとしたキレで、リッチな気分に】 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。無濾過無加水ならではの膨らみある味わいとキレの良さをバランスよくお楽しみいただけます。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール 17% 原料米 奈良県産秋津穂 精米歩合 50% 使用酵母 協会7号 酒蔵情報 日本酒発祥の地・奈良で温故知新の酒造り。 開けたては炭酸ガスのシュワ感が特徴的、ガスが落ち着いてからもしっかりした旨味と、超硬水のミネラル分による心地よい苦渋感が特徴的。 全て7号酵母で醸し、低精米でも高精米でもどれを飲んでも風の森テイストを感じる、エッジの効いた酒造り。 ALPHAシリーズは新しい日本酒の可能性を開くため、清酒発祥の地・奈良のプライドを持ちながら新しい技術を開発したり、柔軟な発想での商品開発を行うチャレンジングなお酒。 これからがますます期待される酒蔵です。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者に対しては酒類を販売いたしません。