仙介　純米大吟醸原酒　三割三分磨き　720ml

【和氣杜氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に集約した仙介シリーズ至高の一品】
契約農家で栽培された上質な兵庫県産特等山田錦を33％まで磨きあげ、
低温で熟成させることにより繊細でなめらかなあじわいを引き出し､フルーティーで贅沢な味わい。
木箱入りで、ギフトにも人気です。

アルコール度 16度以上17度未満
日本酒度 -2
酸度 1.5
アミノ酸 1
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 33％
使用酵母 未公表


泉酒造　酒蔵情報
1995年の阪神・淡路大震災にて蔵が焼失して以降、造りができなくなり香川の西野金陵に委託醸造して細々と出荷を続けてましたが、現専務・泉　藍さんが西野社長の蔵再建の思いをかなえるべく奔走し、2007年、初代泉仙介の名前をとった「仙介」ブランドができました。

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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