雁木　ノ壱　純米無濾過生原酒　720ml

SOLD OUT

【初めて世に出した雁木で、ベーシック。まずはコレ！】
和水（加水）せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。のびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。
ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。
http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=953
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

アルコール度 17.5度
日本酒度 +3
酸度 1.8
アミノ酸 1.0
原料米 山田錦
精米歩合 60％
使用酵母 協会1501号

八百新酒造　酒蔵情報
「錦帯橋」で有名な岩国の酒蔵。
雁木はしっかりと旨味はありながらも整った酒質で、何杯でも飲みたくなる危険なお酒。
最初の一杯に良し、最後の一杯にも良し。
『ターミナルになる味』という蔵のモットーが腑におちる味わいです。
衛生的かつ、伝統と技術革新が融合した新蔵が2019年に竣工し、酒質がさらに向上しました。
今後にも期待！

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　未成年者に対しては酒類を販売いたしません。

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