風の森　露葉穂807　720ml　※箱無し

SOLD OUT

【奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用。その独特な酸味と渋みは非常に特徴的で、通好みな風の森】
露葉風の心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
その特徴を低精白で余すところなく表現しています。
「807」は精米歩合80％、7号酵母で醸していることを意味します。
※ラベルが変更になったものをお送りする可能性があります。
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

アルコール 17%
原料米 奈良県産露葉風
精米歩合 80％
使用酵母 協会7号

油長酒造　酒蔵情報
日本酒発祥の地・奈良で温故知新の酒造り。
開けたては炭酸ガスのシュワ感が特徴的、ガスが落ち着いてからもしっかりした旨味と、超硬水のミネラル分による心地よい苦渋感が特徴的。
全て７号酵母で醸し、低精米でも高精米でもどれを飲んでも風の森テイストを感じる、エッジの効いた酒造り。
ALPHAシリーズは新しい日本酒の可能性を開くため、清酒発祥の地・奈良のプライドを持ちながら新しい技術を開発したり、柔軟な発想での商品開発を行うチャレンジングなお酒。
これからがますます期待される酒蔵です。

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　未成年者に対しては酒類を販売いたしません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。