手取川　酒魂　純米吟醸　720ml　※箱無し

【すっきりとした喉ごしと軽やかな吟醸香の絶妙なバランス。飲み飽きしない、「究極の食中酒」と言って過言ではないお酒】
手取川の清流のような、まろやかで透明感のある味わいは、どのような食事にも寄り添い飲み飽きしません。
ホームページでも「店主のおすすめ」として紹介しています。
http://asano-nihonshuten.co.jp/?p=190
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

アルコール度 15.5%
日本酒度 -1
酸度 1.5
アミノ酸 1.3
原料米 "兵庫県産山田錦/
石川県産五百万石"
精米歩合 50％/55％
使用酵母 自社培養（金沢系）

吉田酒造店　酒蔵情報
穏やかな香りと爽やかな喉越しの「速醸系」は究極の食中酒と言って過言ではなく、味わい深くかつキレの良い「山廃系」は、しっかりとした飲み応えがあり燗も最高。平成29年度の酒造りより子息、吉田泰之氏（31歳）が杜氏になりました。また、長年に渡りこれまで杜氏を務めた山本輝幸氏（72歳）は顧問として200歳まで蔵を支える予定です。地元の米、地元の水を用い究極の地酒を「和醸和楽」の精神で目指します。酒質向上のための継続的な設備投資も実施。名実ともに、石川を代表する酒と言えましょう。

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
　20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。

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