真野鶴　佐州正宗　生酒　720ml ※箱無し

SOLD OUT

【全国で５店舗のみ販売の超限定酒！フレッシュでクリアーなやや辛口】
約70年前に使用していた銘柄｢佐州正宗｣を復活。このお酒はスペックを語ることなく、味わいで語ることを考慮してアルコール度数以外の公表はあえてしていません。
ぜひ飲んでみて味わいを語ってみてください！
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

アルコール度 16.5％
日本酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸 非公開
原料米 非公開
精米歩合 非公開
使用酵母 非公開

酒蔵情報
いわゆる「新潟淡麗」とは一線を画す、お米の旨みに溢れ、フレッシュでモダンな味わいは新しい新潟酒の可能性を感じさせます。佐渡は「朱鷺と暮らす島」。朱鷺の生存には、餌となる生物が豊富に生育する水田が不可欠で、減農薬・減化学肥料による、環境に優しくかつ、酒造りに適した高品質の酒米作りと、朱鷺の餌となる生物が水田とその周囲に生息しやすい環境の整備推進を両立しています。また、佐渡にある廃校を仕込み蔵として再生した「学校蔵」というユニークな取り組みもしており、先進的・社会貢献的な酒蔵でもあります。

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　未成年者に対しては酒類を販売いたしません。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。